Am Sonntag gab es Cupcake-Variationen.
Der Grundteig ist hier zu finden. Nun zu den Toppings:
Peanut butter cream:
2 EL Erdnussbutter
2 EL Butter
8 EL Puderzucker
Zitronen-Mascarpone:
200 g Marcarpone
75 gr Puderzucker
Den Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone (ggf. mehr Saft je nach Geschmack)
Karamell-Mascarpone:
200 g Marcarpone
75 gr Puderzucker
Karamellsirup nach Geschmack
Außerdem: Peppermint und Mocca Topping
